Vom Schwein
Fränkischer Krustenbraten
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Spießbraten
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Schlemmerbraten gefüllt mit Mett, Schinken, Käse & Champignons
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Schweinelende im Broccoli-Speckmantel
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Fränkische Schäufele
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Schweinelendchen
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Minihaxen
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Cordon-bleu
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Schnitzel "Wiener Art"
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Schnitzel "Fuhrmanns Art"
(mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken)
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Schnitzel "Tiroler Art"
(mit Schinken, Tomaten, Kräutern & Bergkäse überbacken)
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Schnitzel "Hawaii"
(mit Schinken, Ananas & Käse überbacken)
- Die Schnitzel können auch gemischt bestellt werden -
Soßenauswahl
Rahmsoße
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Champignon-, Pfeffer-, Pfifferling-Rahmsoße
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Paprika-, Knoblauchsoße
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Jäger-, Waldpilz-, Schwarzbiersoße